tisdag 28 december 2010

Inspiration.

Här är min trädgårdsbokhylla som inspirerar och vägleder mig i mina frölisteval, häftigast är nog boken från Det Bästas Stora Trädgårds Lexikon. Där kan man se, hur allting är och hur det står till med både folk och fä...nä inte riktigt men ändå. Den hittade jag på Gefles antikhandlare för några år sedan,2006 står det på kvittot, fast den affären är nog flyttad till nätet. I alla fall, här finns växtsläkten beskrivna och en del äldre underarter och det bästa är växtbeskrivningarna, Odling och Förökning, där det kan stå, problemfri! Ja faktiskt, tror jag på det och kan handla många nya och tillkomna arter av just det släktet. Se bara på Echinácea, Röd solhatt eller Rudbeckia, Skadegörare, vanligen problemfri. Visst är det ett älskvärt släkte och se så många nya det har växt fram. Min egen trädgårdsbok finns även på hyllan men utan ett ända skrivet ord, bilderna får ta allt utrymme och säger allt som behöver sägas. Karin Berglunds Linnébok, Nordiskt ljus och italiensk hetta, Drömmen om en trädgård och Wijboken är också med av olika orsaker som slutar med kärlek. Nu till frö-frukosten, en bra början på min lediga dag.

söndag 26 december 2010

Snökaos och frömys.


Först ska man skotta sen får man frömysa, så är i alla fall tågordningen i min värld. Ja, om det nu inte är så att man bara slöar till förstås, det kan hända även mig ibland. Men just idag var det läge att jobba bort lite julhull och det kändes jättebra bakefter. Och snart är det väl dags att ge sig ut igen och jag som bara har hunnit med Konnässörsklubbens frökatalog. Det fanns några gobitar men inte alls som jag förväntat mig men då går vi till nästa som är Impectas Fröhandels katalog. Och sen har jag faktiskt varit in på webben, på Seeds World, där hittade jag en hel del och vi får väl se vad som dimper ner i brevlådan kan bli en överraskning då jag beställer "lite från höften". Ja ha! Nu har jag STA-listan att gå igenom och skriva ner klart innan nyår för att ha chans på sällsyntheterna. Jag har en egen frölista också men den får jag skylta med nästa gång
Gott Nytt år till er alla.

måndag 20 december 2010

Julpyssel 3.


"Tant Bengtas praliner" är mitt trumfkort på godisbordet varje jul, smaken blir lite olika varje gång som jag kokar ihop smeten men de är gjorda med riktiga råvaror och mycket kärlek så varför inte ta chansen att uppleva en riktig chokladkyss; 3dl vispgrädde, 5 dl socker, hälls i en gryta med tjock botten ca, 3 l, koka upp massan och koka tills trådprovet håller eller till 115gr. Passa grytan noga för det kokar över lätt. Koka inte för försiktigt för då blir massan sockrig. Tillsätt 1msk vanillinsocker (eller 2tsk vanillin) till den färdiga massan och häll den i en rundbottnad skål som placeras i kallt vatten, i diskhon tex. Vispa kraftigt med elvisp tills massan är så fast att den går att forma. Ställ gärna kallt en stund innan den trillas till hasselnötstora bollar. Lägg dem på en plåt med bakpapper, ställ dem kallt. Smält 250gr blockchoklad och 2 msk smör över vattenbad, doppa pralinerna med hjälp av två skedar, de ska täckas helt med choklad och ställ de svalt att stelna. Njut! Juldadlar med mandelmassa doppade i choklad är också smaskens.

söndag 19 december 2010

Julpyssel, 2.


Min ljuskrona i luffarsmide finns nu upphängd i mitt uterum med ljus och alla julprydnader ,jag blev ganska nöjd faktiskt. Julgranen står bredvid och jag har hela dagen forslar undan krukor, både stora och små för att få mer plats och för att undvika skador på växterna som inte tål stå i granens närvaro. Vi har aldrig varit så här tidiga med att klä granen min make och jag men det kan ju spela roll att barnbarnet var på besök och fick hjälpa till och speciellt stolt blev han när spiran skulle på toppen, sittande på morfars axel tog han stunden på på allra högsta allvar. Var är alla paketen, blev hans nästa fråga, och tomten? "När fjärde ljuset är tänt ska vi ha kul för då är det jul" citerade han dagisversen, ja det är inte lätt att förklara allt som vi vuxna vet. Men tillbaka till mina växter och de är många, några är bara jord och andra fem meter långa men alla ska de få sin plats. Äntligen är alla mina fröerna är sorterade och listade men inte rensade så jag har nog fullt upp i mellandagarna och så ska det beställas nya, mmmhmmm det gillar jag. Har fått den nya Impecta-katalogen och snart kommer STA-frölistan med medlemstidningen, det är jul det!

söndag 12 december 2010

Julpyssel.


Trädgårdsföreningens julpyssel-kväll på Hedvigs trädgård i Gävle blev en lyckad medlemsaktivitet. Vi var 18 deltagare som träffades och var sugna på att få binda dörrkransar och sammanställa julgrupper och lyssna på tips från floristen som var inhyrd för kvällen. Som ni ser blev jag med krans men först var det en ljuskrona i luffarsmide som skulle "garneras". I ståltråd var en skål med fyra ljushållare tillsnurrade och en enkel upphängningsbindning gjord. Den fodrades med mossa och klädde med en svart plastbit där efter blev det ett lager jord och tre noga utvalda växter, en hängande Hoya linearis och en liten ursöt Cyklamen i djuprött, en bladrosett av kornettblomman med mörkröd outslagen blomma. Vi började 17.30, fikade 19.30 och jag började med kransen efter 20.00, allt gick i en flygande fläng. Som gjord av en amatör gick den väl an men som kompisen sa så skulle den nog vara med fyllig på sidorna, tja nu hänger den där ett tag och sen blir det komposten i vilket fall som helst. Bra kan bli bättre, och det är väl tur det. Ha trevlig tredje advent på er alla.

lördag 4 december 2010

Spår i snön.



Runt husknuten har de dragit fram i sin jakt efter något ätbart, rådjuren. Jag nästan darrar av fasa när jag upptäckte spåren i nysnön i morse, tänker på mina stackars magnolior och tulpanträd och andra sällsyntheter som jag vill ha för mig själv. Men denna gången gick spåren bara tvärsöver gräsmattan och fortsatte in till grannen, phuu! Kanske är det lite synd om dem som måste vara ute i smällkalla vintern och inte kan gå i och värma sig, va tycker ni? I veckan var det 21 minus och snödjupet är rekordartat redan och mer är det på väg. Hur dumsnäll ska man vara? Ja fåglarna får ju sitt, till och med kajorna är här och pickar i sig gammalt bröd och en och annan fläskpannkaka men rådjur nä! Där går min gräns och jag hoppas att de finner någon annan att äta hos och så även på våren med alla tulpanlökar som ska stå i parad för bara min skull...ja, det är ju därför jag petade ner dem i höstas. Så färglöst det annars skulle bli ja nästan som på vintern.