måndag 17 oktober 2011

Helgens övningar.



I helgen som var hade vi vackert väder men kallt på morgnarna så förmiddagarna gick åt till att ta vara på sista skörden. Jag har inte skördat någon rosenkvittenfrukt förut men då jag fick tips på gelé blev jag liksom lite nyfiken och provade. Och med mycket lyckat resultat! Smaken och konsistensen blev helt perfekt, gelén stelnade som den skulle, säkert tack vare alla kärnor som fick koka med och smaken var det inget fel på tvärtom, varför har jag inte fått till det här förr tänkte jag...tack Laila för receptet. Sen vill jag bara visa att Syrénbuddlejan viss går att odla i zon 4, från frö till meterhög blommande planta på en sommar, får se till våren vad som är kvar efter vinterns kyla men jag har stora förhoppningar. Leve klimatförändringarna!

söndag 9 oktober 2011

Oktoberblommor.



Mitt höstsilverax är som vackrast just nu när frosten biter i gräset för första gången. Bin och fjärilar omsvärmar växten då den kanske är deras sista näringskälla för året, bina har fått sin mat i kupan men andra insekter är nog i riskzonen för den evig vilan. Fotot är taget på kvällen just i de sista solstrålarna som orkar ta sig genom molnen, blommorna reflekterar ljuset som blir som elektriskt, vackert. Höstanemonen står liksom lite på sidan av, de kompletterar varandra väl men här är det ingen tvekan om vem som är kvällens primadonna. Nu är jag på väg ut till mina små för att se om de överlevt nattens kyla, vissa hann jag täck över i går men så är det några till som ska få bäddas ner och pysslas om. Min rabatt mot gatan har fått en "böljlik" kant helt nytt för igår... bäst att skynda lagom, så nästa rabatt tar vi till våren.